他のワインも概ねこのヴィンテージ表に準じます。 しかし、ヴィンテージを意識するのはD.O.C.G.級ワインもしくはスーパーV.d.T.級 （Sassicaia,Tignanelloなど）のワインだけであり、 私たちは参考程度に記憶にとどめておけば良いでしょう。
私たちがごく日常的に楽しむワイン達（D.O.C.級,V.d.T.級）は、 出荷されてから2〜3年以内が飲み頃なのですから。

たとえ仮に、D.O.C.G.級のワインであっても並年のワインのほうが最優良年のものより ずっと美味しいこともあるのです。
もし今目の前に出荷されて間もない（1〜2年）の歴史的最優良年と並年の5年経った2本の Baroloがあったとします。現時点では確実に並年のBaroloのほうが美味しく味わえるの です。皆さんはその理由がもうおわかりですね。Baroloのような重い赤ワインは、その 飲み頃を迎えるまでに何年もの年数がかるのです。特に歴史的最優良年のワインの場合 には。

ヴィンテージ表は、一部のワインコレクターやリストランテのソムリエの人達に お任せして、私たちはもっと自由にイタリアワインを楽しみましょう。

最後に余談ではありますが、昨年（1997年）はこのヴィンテージ表では 「歴史的な最高の優良年」であったことを付け加えておきましょう。
イタリア国内では新聞や雑誌などで、赤ワインは過去半世紀中最高の出来、白ワイン も90年かそれ以上の出来と書き立てられています。
しかし残念な事に、その反面昨年は冬に雨が少なく春の開花期には寒さと雹害 があったため、収穫量が例年よりずっと少なくなってしまいました。 一部のワイン業界の人々からは必然的な結果としてワインの価格上昇を懸念する声が 上がっています。ピエモンテ州は幸いにも例外的に量的にも10％増だそうです。

目次

• Top page(vino)
• ワイン講座 第1回 「イタリアワインの特徴」
• イタリアワインのラベルについて
• イタリアワイン法
• イタリアワイン ヴィンテージチャート表

INDICE/索引・目次