"Brigata Golosa BBS" NO.61〜NO.90


No.90 chieko sonochieko@m7.people.or.jp (210.165.226.132) Mon Jan 24 13:08:17 2000

はじめまして。
イタリアからの短期留学から帰って一ヶ月。
イタリアが恋しくって、ひまさえあれば、イタリアについてのHPをさがしてしまいます。そんなときこのページをみつけました。
みなさん、あまりにも、イタリアに詳しそうなので教えて欲しいこと山盛りの私に、少し教養と知恵を伝授してください。
イタリア料理がおいしく食べられるお店、イタリア人シェフのやっているお店で、おすすめなお店がありましたら、教えて下さい。
イタリア料理教室、これも、イタリア人のマンマがやっていたら、いうことなしなのですが、どこか、情報がありましたら、教えて下さい。
最後に、安く習える、会話中心のイタリア語教室。
日本にいてもイタリアを感じていたい私に、どうか、ご伝授のほどよろしくお願いします。


No.89 ひとみ wbs24274@mail.wbs.ne.jp (202.219.124.250) Fri Jan 14 19:50:42 2000

はじめまして!
イタリア産のトマト「サンマルツァーノ」を作っている農園が
静岡にあると聞いて、さがしています。
どなたか知りませんか?


No.88 倉本 裕智 st-amour@gf6.so-net.ne.jp (210.139.213.20) Thu Jan 06 01:21:21 2000

明けましておめでとうございます!
寺本様、実森様、ご無沙汰しておりますが、お元気でいらっしゃいますか?
時間があれば、イタリアワイン飲みましょうよ!
それでは、御社の一層のご発展をお祈りしております。


No.87 ken kkrosso@zdnetmail.ne.jp (210.228.163.136) Tue Jan 04 13:00:50 2000

Piacere!
突然ですが、カートレースって知ってますか?
遊園地にあるゴーカートみたいな格好なんだけど、スピードは80〜130km/hくらい
出るカテゴリーのレースです。
最近、TVで紹介されたり、芸能人が乗ったりして、少しずつ知られてきましたけど、
まだまだ知名度はいまひとつ・・・
でもこのカートって、世界的にはとっても有名で、カート世界チャンピオンが数年後に
F1に乗っちゃうなんてこともあるくらい、シビアでかつ本格的なレースなんです。
そしてこのカートの本場っていうのが、イタリアなんです。

自分もカートの魅力にとりつかれてはや3年。
現在はドライバーですが、引退しても何らかの形でカートの世界に携わっていたいんです。
できれば本場のイタリアで。
経験者ってなかなか少ないと思いますが、些細なことでも構いませんので、
イタリアのカート環境や生活方法など教えてください。
また、カートって何?カートのこと知りたいな〜という方。
いろいろお教えできると思いますのでメールください。


No.86 Eiko eiko_azur@mbg.sphere.ne.jp (210.254.218.18) Mon Jan 03 14:27:08 2000

Felice Anno Nuovo!
(合ってるかな?)
数カ月間ネット無しでBrigata Golosaを訪れることができませんでしたが,無事に戻ってくることができました。
さらに内容盛り沢山になっていて嬉しいです。
イタリアには二度行ったことがありますが(観光旅行),2回とも北のみ。
次はぜひ南に行きたい!
でもボローニャで食べた,友人のマンマの手料理も忘れられない。
イタリアの料理,人,サッカーが好きな方,イタリアにいく夢を語り合いましょう!
(老若男女問わず)


No.85 れい miyata@po.kanoya-cci.or.jp (210.164.112.210) Mon Dec 27 12:53:38 1999

はじめまして
私はイタリアの料理教室に通いたいと思っているものです
どこか安くて楽しい料理教室があれば教えて下さい
宿泊はできたらホームステイをしてみたいです
是非お返事を頂けたらうれしいです
ちなみにイタリア語はできませんがジェスチャーで乗り切ろうと
思っています よろしくお願いします


No.84 Yuuki i99l67@rms.kyushu-id.ac.jp (202.26.219.57) Sun Dec 19 15:41:42 1999

来年の2月に、1人でイタリアを1ヶ月程かけて旅行しようとおもってます。
何か、面白い情報やアドバイスなどがあれば、教えて下さい。
正直いって、結構不安なので・・・。 
旅慣れた方のアドバイスをお待ちしています。

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No.83 ドリームワークス staff@d-ws.com (210.132.157.57) Wed Dec 15 01:37:24 1999

旅行でも利用できるローマのアパートでは長期滞在はもちろんイタリア生活の案内、田舎町のアグリツーリズモ、郷土料理実習、人気レストラン「ランゴレット」での体験実習、ジャクリーン・ケネディがレシピをねだったと言われるアマルフィの女僧料理、テスタロッサをはじめとするフェラーリ本社がレンタルするドライブプラン、中田選手の本拠地ACペルージャのコーチングスタッフによるサッカーレッスンや記念撮影もあるプレミア座席で観る中田選手の試合と記念撮影、トリュフ狩り、マイブランドワイン作り、エキストラバージンオイル作り、イタリアンモードの現役モデルのレッスン、専属ブランドデザイナーが紹介するブランドショップでの試着とお店巡り(ショッピングツアーではありません)などイタリアについての旅行や情報ならなんでも取り揃えてお待ちしてます。こんな事してみたいなどの問い合わせもどうぞ。イタリアでコレしてみたい!そんな人の夢の実現を応援する会社です。http://www.d-ws.com


No.82 ドリームワークス staff@d-ws.com (210.132.157.57) Wed Dec 15 01:36:59 1999

旅行でも利用できるローマのアパートでは長期滞在はもちろんイタリア生活の案内、田舎町のアグリツーリズモ、郷土料理実習、人気レストラン「ランゴレット」での体験実習、ジャクリーン・ケネディがレシピをねだったと言われるアマルフィの女僧料理、テスタロッサをはじめとするフェラーリ本社がレンタルするドライブプラン、中田選手の本拠地ACペルージャのコーチングスタッフによるサッカーレッスンや記念撮影もあるプレミア座席で観る中田選手の試合と記念撮影、トリュフ狩り、マイブランドワイン作り、エキストラバージンオイル作り、イタリアンモードの現役モデルのレッスン、専属ブランドデザイナーが紹介するブランドショップでの試着とお店巡り(ショッピングツアーではありません)などイタリアについての旅行や情報ならなんでも取り揃えてお待ちしてます。こんな事してみたいなどの問い合わせもどうぞ。イタリアでコレしてみたい!そんな人の夢の実現を応援する会社です。http://www.d-ws.com


No.81 Fonte JZR00516@nifty.ne.jp (210.255.73.170) Fri Nov 26 13:22:38 1999

初めまして。横浜在住の新婚です。
私は子供の時からお菓子より輸入チーズが欲しかったチーズ狂で、
5年前にイタリアへ行って以来イタリア料理、文化等にはまってしまいました!
1年間、イタリアでチーズの勉強をしたいのですが、どこでどのように
すべきなのか分かりません....。
語学は問題ない程度だと思うのですが、どなたかおススメコースや
チーズ体験された方、教えてください!


No.80 TSUKA-P Brunello@Montalcino.club.or.jp (210.174.84.48) Thu Nov 25 02:17:22 1999

[ワイン・イベント情報]∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵

   ■「イタリアDOP/IGP &オーガニック
       “ナトゥラルメンテ・イタリアーノ”食品展」
                 イタリア貿易振興会主催

      
      ◯東京会場
        11月29日(月)午後2時〜6時
        11月30日(火)正午〜5時
        会場:ホテルニューオータニ東京
                     本館1階「芙蓉西の間」

      ◯大阪会場
        12月1日(火)午後2時〜6時
        会場:ホテルニューオータニ大阪
                     西&中ボールルーム

      ◯福岡会場
        12月2日(火)午後2時〜6時
        会場:グランドハイアット福岡
                    グランドボールルームBCD

    DOP/IGP及びオーガニック食品のプロモーションキャンペー
    ンの一環として、イタリア貿易振興会が開催する食品展示会です。
    欧州委員会が制定したイタリア特産品の中から、日本向けに輸出可
    能な食品を選んで出展されます。
    主な製品は、IGPワイン、パルミジャーノチーズ、エキストラ・
    バージン・オイル、及びオーガニック食品などだそうです。

        ※IGP:古典的産地表示付の食品類
        ※DOP:統制原産地呼称付食品類


興味のある方は是非行ってみては…。



No.79 ちえちえ ella_@mcn.ne.jp (210.141.118.100) Fri Nov 19 11:58:19 1999

初めてこちらのHPを拝見させていただきました。
現在私はイタリア料理のお店でバイト中です。
10月29日にOPENしたばかりのお店です。『LA・PASTA』といいまして
栃木県足利市朝倉町にあります。
素材に凝っていて、他ではなかなか食べることのできないおいしさです。
ワインも種類が豊富なので、ぜひぜひご賞味あれ!!

でも私自身イタリア料理は全然わからないんです・・・。
焼き鳥ならまかせとけ、ってかんじなんですが・・・(笑)。


No.78 Yuri_KICHI afahb2122@oct.zaq.ne.jp Sat Nov 13 17:29:14 1999

私は、来年2月にイタリアにはじめて行きます。
そこで、いきなり質問なんですが
フィレンツェから南下していくと、「キャンティ・ジャーナ」と
呼ばれる、ワイン街道があるらしいのですが、
どなたか、そんな情報をおもちでないでしょうか?
どんな小さな事でもいいので教えてください。
* * * * * * * * * * * * * * * * *  
あと、トスカーナ地方(特に、シエナ/ピサ/サン・ジミニャーノ)についても、どんなことでもいいので教えてください。


No.77 ミミ Bumico@aol.com (205.188.195.52) Tue Nov 09 16:26:51 1999

はじめまして。
来年、語学をまず学びに、フィレンツェに行きます。
しばらく、暮らしてみる予定ですが、
留学ビザの延長は、あちらで、可能でしょうか?
領事館では、難しいかも・・・という、あやふやな返事でした。
どなたか、ご経験のある方、教えてください。
よろしく。


No.76 DINO dino.sasao@nifty.ne.jp (202.219.232.99) Sun Oct 31 01:30:40 1999

はじめまして。最近このHPを見つけて喜んでるイタリアファンです。

ケイさん1年間もパレルモに留学ですか。本当に羨ましい限りです。
実は私、この10月にイタリア3度目にしてやっとシチリアに行ってきたところで、すっかりシチリアにはまってしまいました。
普段はFITで旅行するのですが、今回は交通の便の都合で(レンタカー運転できないので不精して・・・)「サン・ドメニコ」に泊まるシチリア島8日間なんていうツアーで(おまけにフィレンツェも、そこでめちゃくちゃ美味しいトラットリアがありました)行って来ましたが、今度はFITで是非また訪れたい!・・・・と思うほど良いところなので心配はあまりないですよ。
パレルモも素敵な町ですが、シラクサやタオルミーナには滞在中に是非行っといてください。(溜め息でます〜)エトナ山の火口近くにも登ってきましたが(ナントその翌週から噴火で溶岩が流出して大変なようなので今は無理ですが)行ければオススメです。
とにかく食べ物も、そして何より人が最高です。「コーザ・ノストラ」なんてすっかり忘れていました。「コーザ・ノストラ」ですから・・・・。
今でもウニやカラスミのパスタの夢見そうです。カンノ−ローーー!

では、またおじゃまします。


No.75 ケイ g761583@cc.kyoto-su.ac.jp (133.101.98.213) Wed Oct 27 14:04:34 1999

はじめまして。
なんとわたしは、来年1年間シチリアのパレルモへ留学がきまったのです。
イタリアは初めてなので、誰かたすけてくれ!!

因に、私は、大学でイタリア語を学んでいる22歳の男です。
危険情報、お勧めレストラン、ここだけは行け!というようなことをおしえてください。

誰か、御教授おねがいします。


No.74 Tommy arimura@mu2.so-net.ne.jp (210.139.224.242) Mon Oct 25 01:18:26 1999


はじめまして。
わたくし、イタリア映画(特にマイナーでB級な)が大好きで者ですが
日本では、なかなか手に入りません。

字幕は無くてもかまわないんです。
少しならイタリア語も分かりますし
輸入物でかまいませんので
どなたか、関東圏内で
そう言ったビデオ等を置いている店や
たとえば、在日イタリア人の方が利用している店などを
御存じの方、情報をください。

よろしく御願いいたします。



No.73 あきら tsutsumia34@mue.biglobe.ne.jp (133.205.211.91) Sun Oct 24 11:35:44 1999

Junko,Kさん、勇気がありますね。1人ですか?
僕は、いつも家内と一緒ですが、女性はやはり泊まるところに気を使いますね。
安いホテルでこわい思いをするよりも、3☆ぐらいのホテルをおすすめします。
田舎であれば、やすいしね。逆に都会の安ホテルはこわい。命までは取られないでしょうけど
お金やパスを取られたくないならやめたほうがいいですよ。お金があるなら日本で
赤のミシュラン(4、5千円)をかわれれば。僕はここで3☆を探します。
 あと、2月にいくならオペラシーズンの最中ですね。もし、興味があれば、
www.operabase.com/en/itmap.htmlをチェックしてみてください。
しかし、1月か〜僕も行きたいな。


No.72 Junko,K junko7@mocha.ocn.ne.jp (210.227.198.222) Thu Oct 21 15:20:37 1999

来年の2月に、1人でイタリアを1ヶ月程かけて旅行しようとおもってます。
何か、面白い情報やアドバイスなどがあれば、教えて下さい。
正直いって、やっぱり女の1人旅は、結構不安なので・・・。 
旅慣れた方のアドバイスをお待ちしています。


No.71 のりこ&なつみ yossina@dp.u-netsurf.ne.jp (210.145.87.60) Sat Oct 16 10:54:47 1999

ティラミスの歴史について調べていますが、手がかりがつかめません。
ご存じの方がいらっしゃいましたら、よろしくお願いします。


No.70 シホ za96081@otemae-u.ac.jp (210.137.75.3) Tue Oct 05 10:51:13 1999

 初めて書き込みます。どうぞこれからもよろしくお願いします。

 私はイタリアがとても好きで、卒論のテーマにイタリアを題材にして書きたいと思っています。何か耳よりな情報や、面白いホームページ等あったら教えて下さい。


 あつかましいのですがアレッシーの表紙で

 インテリア雑誌で『TRESCO』(トレスコ)という雑誌を持っている方、

 表紙の写真をメールに送っても。えないでしょうか。 この雑誌1980円もしており、金銭的に少し余裕がありません。どうぞ、よろしくお願いします。


No.69 Y,Teramoto t.yukio@baywell.ne.jp (210.146.29.155) Sat Sep 25 01:48:16 1999

東急百貨店東横店 西館8階 催物場特設会場
にて開催される「イタリア講習会 “CORSO ESPRESSO”」の詳細
お知らせいたします。当HP連載の長本和子さんも講演されます。
ご興味のある方は是非足を運んでみて下さい。


9月30日(木):「オリーブ・オイル講習会」長本和子(ict代表・イタリア料理研究家)
          基本調味料としてのオリーブ・オイル−その使い方と郷土性−
10月1日(金):「イタリア料理講習会」濱崎龍一(リストランテ山崎シェフ)
          イタリアの背骨アペニン山脈−中部イタリア料理−
        *「イタリアワイン講習会」荒井基之(ヴィーニ・ディ・アライ オーナー)
          ソムリエの仕事−サービスとテースティング法−(試飲有り)
10月2日(土):「イタリア料理講習会」コスタンティーノ・ジェモッリ(ラ・カンティネッラ シェフ)
          太陽に抱かれた大地と島々−南イタリア料理−
10月3日(日):「イタリア料理講習会」日高良実(アクアパッツァ 総料理長)
          太陽に抱かれた大地と島々−南イタリア料理−
10月4日(月):「イタリア料理講習会」大井則男(トラットリ・マドンナ シェフ)
          イタリアの背骨アペニン山脈−中部イタリア料理−
        *「イタリア料理講習会」枝川之憲(イル・ラーモ オーナ・シェフ)
          アルプスからポー河流域まで−北イタリア料理−
10月5日(火):「イタリア料理講習会」佐竹弘(カ・アンジェリ シェフ)
          アルプスからポー河流域まで−北イタリア料理−
        *「イタリアワイン講習会」佐々木仁(エトリヴァン代表取締役・ワインブローカー)
          ワインで巡るイタリアの旅−イタリアワインの地方性−(試飲有り)
10月6日(木):「イタリアチーズ講習会」本間るみ子(フェルミエ代表取締役)
          チーズで巡るイタリアの旅−イタリアチーズの地方性−

注)*印の講習会はPM6:00〜7:30、それ以外はPM2:30〜4:30
  受講料 各講習会 ¥1000  
 各講習会とも先着20名まで/9月17日(金)AM10:00より受付開始
  03−3477−4186(東急百貨店東横店 販売促進課)

なおこの「イタリア講習会 “CORSO ESPRESSO”」を企画しました
ict食文化企画のホームページが完成しました。(Brigata Golosa制作)
イタリア現地での料理・ワイン研修を目指している方は必見です。

http://member.nifty.ne.jp/ict-shokubunka/index.html


No.68 パンダえもん pandaemon@mail.goo.ne.jp (210.131.93.169) Fri Sep 24 16:47:09 1999

 久しぶりに来ました。nobuさん、よくぞ言ってくれました。
私もそう思います。というより、思ってました。
反応しない私も悪いんだけど・・・。
レスを書き込めるスペースがないからかなぁ?
単なる「掲示板」?
せっかく、何かの縁でここに来たんだからねぇ。
これじゃほんとに寂しいです。なんとかしましょ〜〜〜。

 台風来てますが、みなさん大丈夫ですか?
東京は雨、風が強まってきました。


No.67 nobu nobu8000@hotmail.com (210.154.161.113) Wed Sep 22 23:40:17 1999

 ここは、みなさん「はじめまして」と書いているのに何の反応もなくて寂しいですね。憩いの広場としてやって行けるのでしょうか?孤独を感じてしまいます。
それでは!


No.66 lucky lucky1949@hotmail.com (210.154.161.179) Fri Sep 17 17:22:10 1999

「はじめまして」だけで送信してすみませんでした。
「イタリア」ボード見ました。
今年の12月初旬にローマに行こうと思っています。
ローマ市内ですてきな飾り付けをした通りや、ここだけは見たほうが良いと思われる場所がありましたら教えて頂けませんか。


No.65 lucky lucky1949@ (210.145.95.240) Fri Sep 17 17:13:02 1999

はじめまして


No.64 JUN jun523@mbf.sphere.ne.jp (203.138.71.11) Tue Sep 14 21:31:20 1999

こんばんわ。初めてメールする、24歳の会社員です。私は、5年ほど前からイタリアにモーレツにはまっております。いつか暮らしてみたいという希望を抱きつつ、働き始めて1年半がたちました。料理もモーダもイタリアもの大好きです。東京で暮らしているイタリア人、(老若男女問いません)どなたか知り合いがいたら紹介して頂けませんでしょうか?


No.63 Sachiko & Piero gpscdm@mb.infoweb.ne.jp (210.131.105.225) Fri Sep 03 23:57:07 1999

はじめまして、偶然にここに辿り着いた私達は名古屋在住の
日本人&イタリア人の夫婦です。
今年の5月25日にふたりで石釜から作ったPizzeriaをオープンしました。
イタリア人なのに最近名古屋人のように名古屋弁を話せるようになったピエーロは
こだわり屋さんの頑固ピッツア職人?!
名古屋で本場イタリアンピッツアが食べられます。

詳しくは… http://village.infoweb.ne.jp/~popy/


No.62 chiaki chiaki@astron.s.u-tokyo.ac.jp (133.11.167.10) Fri Aug 27 19:52:26 1999

はじめての書き込みで質問させていただきます。

エオリア諸島 Vulcano に行こうと思っています。
ナポリから出ているボートは安全ですか?
夜間に15時間かけて運航するようですが、
ベッドはどのようになっているのでしょうか?

どなたかご存知でしたらお教えください。


No.61 みゆき happymm@pop12.odn.ne.jp (143.90.118.180) Wed Aug 11 02:04:11 1999

はじめまして。
 イタリアには、仕事の面でも何かと縁があり、何度か行ってます。
 特にアグリツーリズモに興味があり、3年くらい前サン・ジミニャーノの近くの「カサノバ・ディ・ペシッレ」に行ってきました。ここなら車が運転できなくても、なんとか
たどりつけそうだったので。おばちゃんはとても人なつっこいいい人だったけど、ここは、夕食は出さないところでした。ほんとは、どっぷり農家にひったて、田舎料理を楽しみたっかので、すこし残念でした。
 9月末から、また行く予定です。どなたか、フィレンチェ近郊で行きやすいアグリツーリズモをご存知ないですか。また、トスカーナのテルメでお勧めのホテルなど、教えてください。今回は、ローマやミラノなどをはしょってでも、トスカーナの田舎中心の旅にしたいと思っています。


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